Get Adobe Flash player

The Lobster โดย กมล ตรีวัชรารัตน์

Font Size:

พูดถึงอาหารทะเลคงมีไม่กี่คนที่จะไม่ชอบ ผมก็เป็นคนหนึ่งที่โปรดปรานอาหารทะเลมากเป็นพิเศษ อาหารทะเลอาทิเช่น หมึก กุ้งลอบสเตอร์ ปูทะเล นอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้ว ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย แถมยังกินเท่าไรก็ไม่อ้วน อันหลังนี่ไม่แน่ใจว่าจริงแท้แค่ไหน เพราะผมเห็นเพื่อนผมที่กินแต่อาหารทะเลทุกวัน แต่กินเยอะๆ ก็ยังอ้วนอยู่ดี คิดว่าคงต้องให้คุณผู้อ่านตัดสินใจกันเอาเองล่ะครับ

ร้านที่จะมารีวิวกันวันนี้ก็คือร้าน เดอะ ล๊อบสเตอร์ ที่ซานต้า โมนิก้า นั่นเองครับ ทำเลที่ตั้งร้านดีมาก อยู่ตรงหัวมุมทางเข้า Santa Monica Pier ที่เป็นจุดท่องเที่ยวยอดนิยมของเมืองนี่เอง

เข้ามาในร้าน จะรู้สึกว่าร้านนี้ตกแต่งสไตล์แคริบเบียนมีกลิ่นอายลมทะเลนิดๆ เข้ากับบรรยากาศริมทะเลภายนอกเป็นอย่างดี ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือวิวริมหน้าต่างที่มองออกไปเห็นชายหาดด้านล่าง ถ้าเป็นไปได้ แนะนำให้โทรมาจองโต๊ะล่วงหน้าก่อนดีกว่าครับ จะได้ไม่ต้องต่อแถวรอนาน

ต่อจากเรื่องตกแต่งภายในแล้ว ก็มาถึงเรื่องของเมนู ขึ้นชื่อว่าร้านอาหารทะเล เมนูส่วนใหญ่จะเน้นอาหารทะเลเป็นหลัก เริ่มกันด้วย raw bar ที่มีพวกหอยนางรมสดชนิดต่างๆและซาชิมิต่างๆให้เลือกสั่งมาชิมกันได้ ที่ผมสั่งมาคือ seafood platter ที่มีหอยนางรม กุ้งคอกเทล หอยแมลงภู่ลวก กุ้งลอปสเตอร์ และปูทะเลอบ เสิร์ฟบนถาดทาวเวอร์สองชั้น ชนิดที่ว่า จานเดียวได้ทานกันจุใจไปเลยทีเดียว

หรือถ้าหากเป็นคนไม่ชอบทานอาหารทะเลแบบดิบๆ แนะนำให้สั่ง crispy calamari หรือซุป clam chowder มาทานเรียกน้ำย่อยกันก่อน แล้วตามด้วย Entrées เช่น สเต็กปลากระพงทะเลชิลี ปลาบารามันดีชุบแป้งทอด หรือสเต็กหอยเชลราดซอสเนย ส่วนตัวแล้ว ผมค่อนข้างประทับใจเมนูอาหารของร้าน แต่ละรายการทำออกมาดี ทั้งรสชาติ การตกแต่ง และความน่าสนใจ ถึงแม้ราคาจะแพงอยู่สักนิดแต่คุณภาพที่ได้คุ้มค่ากับราคา แต่ว่าร้านนี้ไม่เสิรฟข้าวสวยไม่ว่าชนิดใดๆ เพราะงั้นสำหรับท่านที่ชอบทานข้าวเป็นชีวิตจิตใจ อาจจะรู้สึกเหมือนไม่ครบ ขาดอะไรไปสักอย่างครับ

โดยรวมแล้วผมประทับใจกับการมาทานอาหารที่นี่ครับ นอกจากส่วนของร้านอาหารแล้ว ยังมีบาร์ที่หน้าร้านที่สามารถเดินเข้ามาสั่งเครื่องดื่มได้ ไม่ต้องโทรจองโต้ะล่วงหน้า ถ้าจะให้แนะนำเครื่องดื่มขึ้นชื่อของที่นี่ก็คือ signature mojito และอีกอันนึงสำหรับคุณผู้หญิงโดยเฉพาะ นั่นคือ westside 75 ครับ

ร้าน the lobster ตั้งอยู่ที่ 1602 Ocean Ave, Santa Monica โทรศัพท์จองโต้ะได้ที่ (310) 458–9294 เปิดทุกวัน 11:30 am — 9:30 pm ที่ร้านมี valet parking $10 หรือจะจอดที่ santa monica parking structure D, E จะใกล้ที่สุด จอดได้ฟรี 90 นาทีแรก หรือจะใช้รถไฟสาย expo line ก็ยังได้ โดยนั่งมาลงที่สถานีปลายทาง downtown santa monica แล้วเดินผ่าน tongva park มุ่งหน้าไปทาง santa monica pier ร้านจะอยู่ทางด้านซ้ายของป้ายทางเข้าครับ แล้วพบกันใหม่ฉบับหน้า สวัสดีครับ